Nei catering di Shisha Elite viene offerto un servizio bar con le bevande tipiche del mondo arabo (tè marocchino, caffè arabo, caffè turco), rispettandone le preparazioni originali e proponendo le materie prime della migliore qualità. Le bevande sono accompagnate da dolci arabi.

Il tè marocchino viene preparato nelle teiere marocchine d’argento con tè verde, zucchero di canna grezzo e menta fresca, servito nelle tazze di vetro tradizionali marocchine e versato dall’alto per sprigionare tutta la freschezza dell’amore di menta nell’aria.

Il caffè arabo, tipico dei paesi del Medio Oriente, in particolare modo di Arabia Saudita, Kuwait, Oman, Emirati Arabi e Qatar viene preparato tritando i semi di caffè, il cardamomo con un po’ di chiodi di garofano, zafferano e acqua di rose. Leggero e raffinato, è una bevanda sublime e patrimonio universale della cultura araba.

Il caffè turco viene preparato con i cicchi di caffè tritato, zucchero e spezie a piacere, messo all’interno di un pentolino di rame e portato ad ebollizione. Viene poi servito.

Ad accompagnare le bevande tradizionali, dolci arabi a base di datteri, miele, mandorle, pistacchi, noci. Sono l’abbinamento perfetto per esaltare l’aroma delle bevande, ma sono meravigliosi da mangiare anche da soli.